La storia

La Trattoria Lo Spuntino è un piccolo locale a conduzione familiare situato nel pieno centro storico di Castel Gandolfo, esattamente poco al di sotto della piazza centrale...

Leggi

Il menù

C'è l'imbarazzo della scelta: dall'antipasto alla pasta, dalle minestre ai secondi: guardate i nostri menù nella sezione dedicata...

Leggi

Foto gallery

Guardate la nostra Foto Gallery: il nostro "tour virtuale" vi guiderà alla scoperta de "Lo Spuntino" e delle specialità che vi propone il cuoco Giovanni...

Leggi

Le specialità

I primi piatti

I primi
Alle abbondanti porzioni dei nostri primi piatti si aggiunge la freschezza dei prodotti e la loro particolarità. Un esempio sono i ravioli ripieni di taleggio e speck, i Bucatini all'Amatriciana o le pappardelle al cinghiale.

Leggi

I secondi piatti

I secondi
Dai Rustici Trippa alla Romana e Coratella, avrete anche dell'ottimo Pollo o Coniglio alla Cacciatora, un selezionato Abbacchio alla griglia, ed in stagione non possono mancare Funghi Porcini arrosto, Cinghiale alla Cacciatora, Cervo e il Fagiano al Vino Bianco.

Leggi

Gli antipasti, i contorni e i dolci

 

Gli antipasti e i contorni
Dal classico Antipasto all'italiana e la Porchetta di Ariccia potrete anche degustare delle Verdure di Stagione grigliate o ripassate come la Cicoria fino al Prosciutto e melone ed assaggiare della Mozzarella e ricotta di Bufala di origine Campana ed infine in stagione non possono mancare gli ottimi affettati di Selvaggina come il Prosciutto di Cinghiale.

I dolci
Si parte dalla classica Ciambellina al Vino tipica dei Castelli, panna cotta di produzione propria realizzata con i migliori ingredienti, torte di ogni genere, possibilità di degustare alcune specialità di pasticceria Napoletana come il famoso Babà oppure la Delizia al Limone e in stagione non possono mancare le buonissime Fragoline di Nemi con la panna, una vera squisitezza per il palato.

Leggi

Seguici su:

©Copyright 2013-2014 by Trattoria Lo Spuntino, Castel Gandolfo (RM). Tutti i diritti riservati.