Antipasto di verdure

 
Il Nostro Antipasto di verdure, tutte preparate da noi, viene composto da Verdure grigliate, come i peperoni e le melanzane, poi ci sono le ripassate come la cicoria ed in stagione broccoletti e broccoli, nonché Fagioli Corallo ed infine vi è il marinato con Zucchine e Carote

Zucchine marinate

 
Realizzate in padella con un po’ di aglio, olio extravergine d’oliva.

Torta Rocher

 
Ripresa dal noto cioccolatino viene realizzata con del soffice pan di spagna al cioccolato che viene farcito con della nutella sia all’interno ed all’esterno e con delle nocciole granellate, assolutamente consigliata in inverno e per i più golosi.

Le Ciambelline al Vino

 
Tipiche dei Castelli Romani non possono mancare nel nostro piccolo locale, disponibili in vari gusti, come ad esempio dalle classiche al Vino Bianco fino ad arrivare a quelle con la pesca, si accompagnano bene con dell’ottimo Vino Rosso dolce oppure con un bel Vin Santo.

Torta di Crema e Frutti di bosco

 
Dolce estivo e rinfrescante, è un ottimo dessert specie se accompagnato da un buon liquore a base di mirtilli.
 
Torna alle specialità