Trattoria Lo Spuntino est un petit restaurant familial dans le centre historique de Castel Gandolfo, juste un peu au-dessous de la place centrale...
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Il y a l'embarras du choix: de l'entrée au pâtes, de soupes, de plats principaux: consultez nos menus dans la rubrique dédiée...
Regardez notre galerie de photos : notre «visite virtuelle» vous guidera découverte de «Lo Spuntino» et des spécialités offerte par le chef Giovanni...
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Premiers cours
Pour les portions abondantes de nos plats de pâtes ajoute la fraîcheur des produits et de leurs spécialités. Un exemple sont les ravioles farcies au fromage taleggio et speck, Bucatini all'Amatriciana ou Pappardelle al Cinghiale.
Principaux cours
Par rustique Trippa alla Romana et Coratella, wll vous aussi obtenir l'excellent Pollo ou Coniglio alla Cacciatoria, une Abbacchio alla griglia sélectionné, et dans la bonne saison ne peut pas en cas d'échec rôti Porcino champignons, Cinghiale alla Cacciatora, Cervo et le Fagiano au vin blanc.
Entrées et accompagnements
De l'apéritif italien classique et la Porchetta de Ariccia peuvent également profiter de légumes de saison grillés ou Cicoria ripassata jusqu'au Prosciutto et melone et le goût de la Mozzarella et Ricotta di Bufala Campana et enfin ne peut pas manquer l'excellente viande de gibier comme Prosciutto di Cinghiale en bonne saison.
Desserts
Il commence à partir de la classique Ciambellina al vino dei Castelli, panna cotta de production propre, faite avec les meilleurs ingrédients, gâteaux de toutes sortes, la chance de goûter à quelques spécialités de pâtisserie napolitaine comme le fameux Babà ou Delizia al Limone et ne pouvez pas manquer les fraises de Nemi délicieux avec la crème à la bonne saison, un vrai régal pour le Palais.